隔夜银耳汤是真的不宜喝么？
2016-01-04
问题描述：（女）听说银耳汤隔夜就有毒素产生，有损造血功能，这是真的么？？
医生回答(1)
王蔺波
私人营养师(暂不发布)
健康指导：
你好，根据你咨询的情况，因为银耳中含有蜂蜜的蛋白质，隔夜后，会有细菌在其中繁殖，产生亚硝酸盐，食入过多的话，是会影响到造血功能的，所以一般是不建议食用隔夜的银耳汤的，希望对你有帮助
2016-01-04