问题分析：你好，肺结核属于一种营养消耗性疾病，在患病期间应该多吃一些高热量、高蛋白、高维生素、易消化的食物，秋刀鱼肉质细嫩，富含丰富的蛋白质和维生素，易消化，是可以食用的。
意见建议：由于部分抗结核药物对胃肠道有刺激，如利福平、对氨基水杨酸等可引起食欲不振、恶心、呕吐等，故饮食上除要注意营养外，还应注意饮食要多样化，要少食多餐，以清淡为主；另外由于肺结核的治疗需要多种抗结核药联合使用，所以在服药期间一定要遵医嘱，谨记医生的特别提醒和注意事项，以免影响药物的治疗效果。