病情分析： 你好，根据你的描述，舌癌患者饮食宜清淡、富营养，忌食煎炒辛热、甘肥厚味、生冷酸辣之品;手术后患者宜补气养血之品调理，如黄芪、人参、红枣、当归、阿胶、赤豆等;放疗患者宜滋阴养血之口调理，如新鲜蔬菜、水果、白木耳、红枣、赤豆等;化疗患者宜大补气血之品调理，如鲜鱼、燕窝、香菇、黑木耳等。
意见建议：舌癌患者，营养要相对平衡，根据病人的需要，各营养素要相对应的适量，齐全，除充足优质的蛋白质摄入外，一般应以低脂肪，适量碳水化合物为主。注意补充维生素，无机盐，纤维素等，这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。还要根据病人的消化能力，采取少量多餐，粗细搭配，流质，软食与硬食交替，甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛，尽量与亲属同进食。吃饭前，尽量避免油烟味等不良刺激。在病人放、化疗间歇期，抓紧食欲好转的有利时机补充营养。