我最近天天吃豆腐,可是在一本书上看到,豆腐吃多了会...
2015-11-26
问题描述:(男 , 54岁)我最近天天吃豆腐,可是在一本书上看到,豆腐吃多了会导致碘缺乏,是不是这样啊?那么每星期应该吃几次豆腐合适?没有检查过希望专家解答
医生回答(1)
梁欣如
医师
个人诊所
问题分析:
碘是人体进行新陈代谢活动必需的微量元素之一,主要存在于甲状腺素之中
意见建议:
根据你叙说的情况,豆腐是一种豆制品,不参与甲状腺素的合成,人体的碘主要是通过食盐和饮水补存的,所以吃豆腐对于碘的吸收影响不大,如果担心被影响,一周食用豆腐可以控制在2-3次为宜
2015-11-26