问题描述：（男 , 31岁）昨天中午吃了一种肉，由于没有吃出是什么肉，我担心是狗肉，或者万一是狂犬病毒致死病狗，所以就不敢吃了，心里特别害怕，我确实也比较恐狂。我今天打听了一下，这种肉，就是我昨天中午吃的这种肉叫冻肉或冻冻肉。我从网上大体看了一下做冻肉的过程：肉皮和肉先放在锅里煮一下，几分钟就出泡了，然后除掉血水等杂物。将肉和肉皮捞出来洗干净后，再次放入锅中煮大概四十分钟，肉熟了以后，将肉皮和肉捞出来切成块和丝，把作料和肉丝，肉块，肉皮丝一起放入刚才煮的汤里面，再熬制10分钟。最后放入盆里，冷却后就是那种下面是肉上面是皮冻的那种，昨天吃的就是这样的肉。正常来说，这样制作，肉肯定能煮熟吗？肉里面万一有狂犬病毒，会都死光吗？会传染狂犬病毒吗？这种情况会传染狂犬病吗