病情分析：瘙痒是皮肤病的一种外在症状，仅凭借瘙痒和脱屑是不能诊断为牛皮癣的。牛皮癣作为一种常见的慢性炎症性皮肤病，主要症状表现在肌肤上是鳞屑性红斑，伴有轻微瘙痒的感觉。
意见建议：患者要放松身心，合理饮食，适当的忌口，避免吃辛辣刺激性食物，牛羊肉海鲜等发物，多吃新鲜的蔬菜水果，多喝牛奶豆浆等，有效增强体质来避免牛皮癣复发。