胆管肿瘤完全影响了人体的消化器官，一方面会导致消化道水肿，另一方面会导致消化酶分泌异常，还有就是消化道的梗阻，让人吃什么吐什么。想吃雪糕罐头之类的东西本身从中医的角度来说，晚期的肿瘤患者一般都有内火旺的情况，这种火旺一般都是阴虚火旺，吃凉的东西只会加重阴虚症状，所以不是合适的，当然如果想从人文关怀的角度来说，既然这种疾病已经到了无法挽回的程度，满足患者一些心愿也不是不行