病情分析：白癜风患者可以吃核，核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。此外，核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞的老化，改善白癜风患者皮肤粗糙的情况。
意见建议：白癜风患者对富含维生素C的水果如橘子，橙子，山楂，葡萄，猕猴桃，草莓等应尽量不吃。刺激性的食物不吃如辣椒，生姜，生葱生蒜，酒和发物不吃海鱼，虾蟹，羊肉，狗肉等。