请问萝卜用高压锅压黄了还能吃吗?
2015-09-30
问题描述：（女 , 48岁）患者性别:患者年龄:问题描述:我用高压锅压白萝卜由于压的时间太长被压黄了失水了，请问还有营养吗?还可以吃吗?
医生回答(1)
陈闯
医师
驻马店市中心医院
问题分析：
你好，白萝卜含水比较高，其中主要是维生素和一些纤维素，没有多少营养价值可言的，所以吃不吃都无所谓的！
意见建议：
高压锅做食物的时候，营养其实都在汤里面的，所以从营养价值上来说喝汤就可以了，其他也可以吃的！
2015-09-30