牛奶可以用冰冻的方式保存吗？
2015-09-23
问题描述：（女 , 22岁）我有时需要喝新鲜牛奶，可是我家离牛奶场比较远，牛奶可以用冰冻的方式保存吗？
医生回答(1)
郭晨光
医师
项城市骨科医院
问题分析：
新鲜的牛奶要低温保存，可以用冰冻的方式保存，只要温度在2-8度即可保证质量。
意见建议：
目前的情况是可以用冰冻保存牛奶的，不会变质的。
2015-09-23