问题描述：（女 , 42岁）女，42岁，上腹部灼痛，胀痛，胀满，痞闷，尤以食后为甚，偶有恶心，晦气，长期便秘，靠药物大便，经常是吃药后拉稀，接着又便秘，交替进行，经常肠炎。2013年胃镜检查诊断：胃窦粘膜肿胀、隆起，伴糜烂，胃底小息肉（已基本钳出），病理分析：胃窦粘膜轻-中度慢性炎，活动（+），固有腺体萎缩（++），肠化（+），灶性淋巴组织增生。检查后吃了两个月药，吃药中病情有所缓解，停药后又不行，特别是便秘，没有一点缓解。请问这是不是萎缩性胃炎，严不严重？怎么治疗？饮食要注意哪些？