自己磨咖啡豆，大部分营养还在的吗？
2015-09-09
问题描述：（女 , 21岁）自己磨咖啡豆，大部分营养还在的吗？
医生回答(1)
陈水鸥
医师
广西上思博康门诊部
问题分析：
大部分营养是还在其中的，它含有粗纤维、蛋白质、脂肪等，闲暇时喝它有种放松心情和缓解压力的享受。
意见建议：
如您用的是手动磨，尽量轻一些转动，减少摩擦所产生的热，避免香味的挥发。肠胃病，失眠者，准妈妈等慎服。
2015-09-09