上火的东西煮了之后就不上火了吗？
2015-09-07
问题描述：（女 , 19岁）上火的东西煮了之后就不上火了吗:
医生回答(1)
陈敏
主治医师
广州市黄埔区红十字会医院
问题分析：
一般讲上火的东西就是中医所说的温热的东西，它并不是煮了就不上火的。譬如羊肉，干姜，有些温热的药如附子等通过久煮可以减轻它的毒性。
意见建议：
所以温热的东西煮了还是温热的，只是有些药通过煮可以降低毒性。阴虚阳亢的体质不适宜吃温热的食物。
2015-09-07