甲鱼头部的血可以喝吗?
2015-08-21
问题描述：（女 , 30岁）甲鱼头部的血可以喝吗?曾经的治疗情况和效果：甲鱼头部的血可以喝吗?
医生回答(1)
王百龙
山东齐鲁医院
问题分析：
你好！甲鱼浑身是宝，甲鱼头部的血是可以喝的，这个不必担心。
意见建议：
杀甲鱼时，要将他的胆囊取出，将胆汁鱼水混合，再涂于甲鱼全身，稍等片刻，用清水把胆汁洗掉，然后烹调就可以去除腥味。 烹制甲鱼一定要选用鲜活的，现吃现宰，不要用死甲鱼，否则对身体有害。
2015-08-21