问题分析：你好，高血压脑出血病因主要是血压控制不好引起，临床表现多是言语障碍，肢体功能障碍，意识障碍等，治疗原则是控制好血压，勤翻身、拍背、帮助肢体活动，脱水降颅压，营养脑细胞等治疗，血肿过大开颅或微创。
意见建议：建议低盐低脂饮食，劳逸结合，多运动增强体质，规律用药，按时监测血压，控制好血压是关键。至于鹅蛋，适量食用。