指导意见:每天摄入适当热量对于维持身体的营养和健康非常重要。得糖尿病肾病后,病人会被要求减少饮食蛋白质。这样热量减少了,病人就需要吃额外含热量高而蛋白质少的食物来补充,如藕粉、杏仁霜、小麦淀粉等。这些食物几乎不含植物蛋白质,但含热量很高,几乎和同等数量的面粉相同。也可以适当增加富含单不饱和脂肪酸的植物油:橄榄油、茶籽油,对于糖尿病人不会引起血糖增高,也有利于降低血脂。如果食物摄入量不够,机体将会“燃烧”蛋白质和脂肪来产热以维持生命所需,结果会使糖尿病肾病病人发生酮症酸中毒、毒素水平增高、营养不良等。