健康指导：醋蛋营养丰富，可增强人体免疫力又有养颜保健作用，当然对醋过敏的、有胃病的特别是胃溃疡的人群不宜服用，无以上状况这可以服用。饮食以软、凉、易消化食物为主，例如面条、面片、馒头、鸡蛋汤等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便秘，杜绝食用油炸食物、过硬食品及带刺食品，如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等。