健康指导：你好，维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素，属于水溶性维生素，一般过量会随尿液或汗液排出体外。它有调节碳水化合物代谢，帮助消化，促进生长发育。缺乏时会引起食欲不振、健忘，患脚气病，甚至出现惊厥昏迷，心力衰竭。不过在治疗脚气病方面建议你结合维生素B6和B族一起使用，效果会更好。