常吃花生会导致黄曲霉素中毒吗?
2015-08-04
问题描述:(女 , 45岁)我特爱吃花生,听说会得肝癌,请问天天吃花生会导致黄曲霉素积累吗?能否去除人体内的黄曲霉素?
医生回答(1)
熊英
副主任医师
中日友好医院
问题分析:
吃花生不会诱发肝癌的,你的这个说法完全不靠谱。黄曲霉素对肝癌的发病确实有一定的作用,但是干净卫生的花生中并没有黄曲霉素。
意见建议:
只有在花生变质后,滋生了大量的黄曲霉之后才会产生黄曲霉素的累积。目前来说,还没有哪种药物或是方法可以专门祛除人体内的黄曲霉素。
2022-11-30