病黑芝麻出牙了还能吃吗
2015-07-31
问题描述：（女 , 47岁）病黑芝麻出牙了还能吃吗最近买了黑芝麻，洗过后当天没晒干，第二天就出了牙，请问还能吃吗，营养怎么样了，谢谢!情描述:
医生回答(1)
杨巧艳
私人营养师(暂不发布)
健康指导：
不建议食用。一般来说，种子类的食物一旦发芽，其本身的营养成分已发生改变，且一般种子根茎在发芽时期因为生理分化会释放处有毒物质，还有可能产生曲黄霉素之类的有害物质，所以不宜再食用。
2015-07-31