健康指导：　问题分析；你好；杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。但杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇应禁食杏仁。 因为杏仁露是经过加工成的饮料，但也要适量，为保证饮食的质量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养；最好多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养是否均衡。