应对症下“药”。不知您是阴虚火旺还是其他的原因，如营养过剩、劳神过度、思虑伤脾、脾胃不合.....等等。也不知您上火的症状有哪些？是心烦气躁、口干厌食、小便赤短、大便干燥、满脸起包......等等。还有，上火和节气有没有关系？是春天、夏天容易上火，还是秋冬补不进去？总而言之，要综合考虑，才有答案。建议你找一位老中医，找到原因再进补吧！一般来说，夏天不妨多喝绿豆银耳枸杞汤，白菊花冰糖水，凉拌苦瓜，苦瓜排骨汤等，春秋天可煲一些黑木耳、霸王花、三黄鸡汤，鸭梨、杏干、红枣、核桃煮的甜汤，冬天可以用白罗卜、胡罗卜煮羊肉或牛腩汤，多放芫荽（即香菜），还有淮山、枸杞、黄芪、党参、红枣炖土鸡汤也很清淡平和，炖汤时要把浮沫多撇去一些，汤要清。好喝的汤太多了！如果因为上或不能尽情品尝就太遗憾了！祝你早日找到病根，尽情喝汤。