健康指导：白果】性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。功效有敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。但大量进食后可引起中毒。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃且应去掉胚和子叶，先用清水煮沸，倒去水和内种皮后，再加水煮熟或用于烹饪。此外，已发芽的银杏种仁不能食用，食银杏种仁时切忌同时吃鱼。所以不宜泡水喝