父亲看了!健康食谱就开始把家里菜做的没盐
2015-07-19
问题描述:(女 , 17岁)父亲看了!健康食谱就开始把家里菜做的没盐的!母亲和我都吃不下去!希望专家给与正确的每人每天食盐量谢谢
医生回答(1)
江鑫晨
上海交通大学医学院附属第三人民医院
健康指导:
营养学建议是每人每天摄入5克为宜,那一个三口之家一天就是15克。不过要注意酱油里有盐,咸菜里有盐,早餐吃的咸鸭蛋也有盐,这里的盐都要算。我国北方居民每人每天大约摄入食盐15―18克,我国南方居民约为10―12克,按这个调查,我们起码要将现在的用盐量减半才行。可能,许多人会问,用盐少了,淡而无味怎么办呢其实吃得咸和吃得淡是一个习惯问题。为了健康,习惯应该是可以改的,我们不妨在烹调上多下点功夫。
2015-07-19