超市里的纯牛奶好还是现挤出来的牛奶好
2015-07-15
问题描述:(女 , 58岁)超市里的纯牛奶好还是现挤出来的牛奶好
医生回答(1)
王艳华
北京市房山区卫生学校附属医院
健康指导:
应该说是各有利弊吧,超市里的牛奶是经过杀菌的含菌量较少,但是添加了一些食品添加剂,而现挤出的牛奶则是没有经过杀菌,微生物含量是较高的,但是没有添加任何的食品添加剂,所以,综合以上,将现挤出的牛奶经过煮熟再喝效果较好。
2015-07-15