安琪高活性干酵母对人体有害吗？因为在配料
2015-07-09
问题描述：（女 , 60岁）安琪高活性干酵母对人体有害吗？因为在配料表中注明有食品添加剂，如果长期食用令人担忧，恳请医生给予指导
医生回答(1)
赵志端
河北蕴育医院
健康指导：
您好，在食用的过程中本身使用的就比较少，一般情况下是不会对身体产生危害的，所以不用过度的担心，酵母菌一般有很高的营养价值，同时也能产生一些保健功能活性物质，对人体是没有伤害的。一般用于面包或者馒头的制作，祝你生活愉快
2015-07-09