问题分析：患者你好，各种新鲜的蔬菜水果，自身的脂肪含量极少，可溶性食物纤维比较丰富，维生素含量较高，对调节血脂代谢，较低胆固醇具有一定的食疗作用。
意见建议：建议患者:多吃苹果（也包括其他新鲜的蔬菜水果）确实具有一定的途径血脂代谢的作用，对于轻微的血脂异常，可以通过改变饮食结构和体育运动调理，严重的高脂血症就需要同时服用降脂药物治疗。