酒石酸是酒的一种吗
2015-07-07
问题描述：（女 , 19岁）酒石酸是酒的一种吗什么人不能吃，算是酒的一种吗
医生回答(1)
李厚友
医师
肥西县高刘镇中心卫生院洪店卫生室
问题分析：
你好，酒石酸是一种羧酸，作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味；酒石酸最大的用途是饮料添加剂，也是药物工业原料，不是酒，严重肝肾损害的患者慎用。
意见建议：
建议适度运动，清淡饮食，忌生冷辛辣，药物需要再医生指导下服用，避免长期服用药物。
2015-07-07