问题分析：肝硬化患者最好是优质蛋白饮食，避免植物蛋白质的摄入。
意见建议：肝硬化患者常有消化不良，故应以进食易消化的碳水化合物为主，至于蛋白摄入量应以患者可以耐受为宜。 建议：可以少量进食海鲜，同时辅以多种维生素，也可给予胰酶助消化。当然，当肝功能衰竭时，要限制蛋白质的摄入。