请问鱼翅的营养很好吗?
2015-07-02
问题描述:(女 , 21岁)请问鱼翅的营养很好吗?
医生回答(1)
王飞
医师
汝南县中医院
问题分析:
鱼翅为鲨鱼身上的翼,就像鱼身上的翼一样,营养价值并不高,只是因为得来不易所以价格相对较为昂贵。
意见建议:
不要误认为价格较高的就是营养价值较为丰富的,鱼翅的营养价值不高,为了保护鲨鱼,还是少食为佳。
2015-07-02