问题分析：您好，从您的描述，额头1.5cm的伤口没有缝合伤口缺失皮肤真皮层及皮下组织缺损，而在随后的愈合过程中胶原蛋白、弹力蛋白缺失，被结缔组织充填痊愈后会留下凹陷瘢痕，伤口脱痂后出现红印，这是正常情况，因为它是新生的表皮组织,比其他部位的要薄弱,而且血运丰富,在经过一段时间后表皮层老化,色素沉着后,肤色就会和周围皮肤颜色一样,这是要一个过程的。牛奶营养丰富对身体有好处，对于瘢痕的恢复作用不大。
意见建议：建议您根据自己的喜好，喝那种奶都可以，建议您目前避免日晒，大量紫外线曝晒能让你恢复期的皮肤产生色素沉淀，让疤痕颜色加重，1年后凹陷的伤口可以做磨削手术。