健康指导：您好，葡萄籽中给含有的维生素C较少，但含有很重要的一种多酚类化合物，白藜芦醇，具有多种保健功效，能抗氧化、抗衰老、抗肿瘤，有益于心脑血管疾病。但葡萄籽坚硬，直接吃很难消化，最好用调理机连葡萄皮一起榨汁食用。经常吃含维生素C丰富的食物，具有美白祛斑的效果，如草莓、大枣、柠檬、橙子、柚子、樱桃、山楂、西红柿等。