得了口蹄疫的猪肉人能不能食用
2015-06-30
问题描述：（女 , 43岁）2011年1月5日化验、检查结果：鼻子上起泡，有脓包，其中一只在宰杀时猪蹄间流血曾经的治疗情况和效果：以前没接触过
医生回答(1)
李飞
主治医师
阜阳市第二人民医院
健康指导：
口蹄疫的病原是口蹄疫病毒,病毒很顽强其传染源也很广,病猪的各种组织、分泌物和排泄物都有传染性，而病毒往往比较难才彻底杀死，所以即使高温蒸煮也难以确保杀死全部病毒，所以建议不要吃这样的猪肉
2018-05-08