问题分析：小儿急性喉炎可以吃日本豆腐
意见建议：原因说明：日本豆腐富含有优质蛋白质，多种矿物质，微量元素钙磷钾铁，维生素，能提供给人体需要的营养物质，小儿急性喉炎患者可以吃的，且患者饮食要合理的搭配，给予富含有维生素的营养食物提高免疫力，避免食用辛辣刺激，寒凉性的食物。