幽门螺杆菌感染可不可以吃糖蒜
2014-07-01
问题描述：（女 , 50岁）幽门螺杆菌感染可不可以吃糖蒜
医生回答(1)
王雪梅
主任医师
北京大学人民医院
问题分析：
幽门螺杆菌感染可以吃糖蒜
意见建议：
完全可以食用糖蒜的，大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其 辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。
2023-01-11