我想问一下，炖鸡汤，下了洋参和..
2015-06-24
问题描述：（女 , 31岁）我想问一下，炖鸡汤，下了洋参和丹参，北芪，还有红枣.有人说炖汤的时候放洋参的话，会让全部的补药都没有效果，我想问一下是不是这样的呢?
医生回答(1)
张玉焕
私人营养师(暂不发布)
健康指导：
您好，这个说法是不对的，因为参炖鸡汤作为一种滋补保健佳品，早已为世人熟知。我国最早的药学专著《神农本草经》，将西洋参炖鸡汤列为上品，说它能“补五脏，安精神，定魂魄，久服轻身延年等的作用，但是西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，多了的话也是不利于健康的
2015-06-25