健康指导：从正面来看，啤酒酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质，高达50﹪以上的蛋白质，含有完整的氨基酸群，是补充优质蛋白质的最佳来源。但是无疑啤酒酵母粉是有活性的，用于发酵的，而且酵母经过肠胃消化不一定能使其完全破坏失活，经常这样吃可能会破坏肠道内微生物平衡，对于肝脏的负担倒是没有，主要是影响肠胃