鸡蛋有营养还是鸭蛋有营养
2015-06-19
问题描述：（女 , 19岁）我想知道是鸡蛋比较有营养还是鸭蛋比较有营养！
医生回答(1)
张蕾
主管护师
阳泉市南煤集团医院
问题分析：
你好，在蛋白质含量上是一样的。鸭蛋中矿物质的总量超过鸡蛋，特别是铁和钙；含有较多的维生素B2。鸡蛋能健脑益智，其中的微量元素有抗癌作用。
意见建议：
建议；鸭蛋不宜多吃，鸡蛋每天不超两个。鸡蛋需煮熟，不能生吃。
2015-06-19