大家好！海米和西红柿能同食吗，
2015-06-13
问题描述：（女 , 46岁）大家好!海米和西红柿能同食吗，有没有什么害处呢，请大家告诉下.谢谢
医生回答(1)
白永明
二级营养师
民勇饮食指导服务部
健康指导：
您好：海米富含富含优质蛋白，富含钙，是人体钙的很好来源，西红柿富含维生素C，番茄红素，铁等微量元素，可以少量搭配做汤。由于海米含五价砷，会与西红柿里的维生素C其化学反应，变成有毒的三价砷，所以要少量搭配即可。
2015-06-13