请问秋刀鱼为什么那么贵有哪些营养价值
2015-06-11
问题描述：（女 , 27岁）素闻秋刀鱼很贵，不知好不好吃，我们明天去聚餐想试试。
医生回答(1)
郭付全
主治医师
淮阴区棉花中心卫生院
问题分析：
你好,秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，有人体不可缺少的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，这两种物质有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
意见建议：
秋刀鱼的德做法很多,煮、烤、煎、炸、烧都可以，希望你喜欢。
2015-06-11