问题分析：脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。
意见建议：有人提倡 ，每天吃 1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。