问题分析：你好，根据你的症状，喝柠檬水后出现扁桃体充血，呼吸困难，考虑是对柠檬水过敏所致的变态反应所致，一般扁桃体炎不会发展这样迅速，出现呼吸困难。建议如果呼吸困难严重，应及时就诊治疗。或服用扑尔敏，维生素c，或地塞米松雾化吸入局部用药可缓解。
意见建议：建议如呼吸困难严重，要即刻到医院诊治。注意休息，多喝水，避免烟酒辛辣食物刺激。服用扑尔敏。维生素c，或或地塞米松雾化吸入局部用药可缓解。