健康指导：甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（50倍）,使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中,亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖