吃味精真的有补脑的作用吗？
2015-05-20
问题描述：（女 , 25岁）我是在网上看到的资料，说味精有补脑的作用，具体全文如下“味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。”我想知道这种说法是否真实有效呢?
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