常吃花生会导致黄曲霉素中毒吗？
2015-05-20
问题描述：（女 , 45岁）我特爱吃花生，听说会得肝癌，请问天天吃花生会导致黄曲霉素积累吗？能否去除人体内的黄曲霉素？
医生回答(1)
陈会琴
主治医师
玉门市新市区社区卫生服务中心
问题分析：
你好。正常情况下花生中是不含有黄曲霉素的，只有感染黄曲霉菌发霉的花生才会产生黄曲霉素。
意见建议：
对于你的情况只要不吃发霉的花生就没事。平时要多喝水，多吃蔬菜和水果，促进体内黄曲霉素的排出。
2015-05-20