黄豆浸泡时间过长做豆酱时会出现
2015-05-18
问题描述:(女 , 45岁)黄豆浸泡时间过长做豆酱时会出现什么情况
医生回答(1)
杜凤彬
医师
沾河林业局医院
问题分析:
您说的是豆浆吧???黄豆泡时间长夏天容易坏,所以时间不要过长.另外,时间泡的过长,磨出的豆浆不香。
意见建议:
建议黄豆浸泡到就是快要撑破皮而没破皮的程度.最好不要等发芽了再打豆浆,因为发芽时会有毒素产生.希望我的回复能让您满意,有疑问请留言。
2015-05-18