问题分析：您好，根据您的描述，73岁老人脑出血后出现肺部感染的症状，咳嗽、痰多、伴有发热的症状，应该结合临床积极药物抗炎、止咳化痰治疗为妥，如阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克洛胶囊、氨溴索口服液等，药物治疗期间多休息，合理膳食营养。
意见建议：遵医嘱积极药物口服对症治疗，无效时就医进一步静脉用药治疗，注意防寒保暖。祝老人健康！