我妈说虾头比虾仁有营养到底是你最有营养呢
2015-05-16
问题描述：（女 , 26岁）？化验、检查结果：？曾经的治疗情况和效果：？
医生回答(1)
汪钊宇
简阳市人民医院
健康指导：
你好，首先虾头是不能吃的。虾头里除了有虾脑，还有虾的内脏，虾脑单从营养成分分析，确实算是比较有营养，但是由于现在环境问题，水资源污染较为严重，虾生存的环境也好不到那里去，虾体内的重金属都堆积在虾头，所以不论是否更有营养，都不建议吃虾头。
2015-05-16