健康指导：死了的螃蟹建议最好还是都不要吃。螃蟹从死的那一刻开始，体内的蛋白质就开始降解产生一种有毒的物质，死亡时间越久产生的有毒物质越多，死了一整夜的螃蟹吃了完全有可能让成年人中毒，轻则肠胃不舒服，重则肠胃炎症，更甚者会昏迷休克导致死亡。