食醋属于辛辣、刺激食品么？
2015-05-14
问题描述：（女 , 22岁）食醋属于辛辣、刺激食品么？食醋属于辛辣、刺激食品么？
医生回答(1)
汤大伟
主治医师
瑶海区铜陵路街道社区卫生服务中心
问题分析：
食醋PH值呈酸性，入口时有酸性的感觉，但不属于辛辣、刺激食物。
意见建议：
在烹饪是可以适当加点醋，有利于保护维生素，避免维生素丢失。
2015-05-14